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干炸椒盐沙丁鱼的做法

2018-11-08 09:20:31
干炸椒盐沙丁鱼的做法 “超市买的沙丁鱼,个头小小,价格便宜,适合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁鱼,不用太多的调料,放点椒盐一拌,佐粥下酒都是不错的选择哦!” 食材明细 主料 沙丁鱼 250克 辅料 食用油 适量 椒盐 适量 料酒 1汤匙 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干炸椒盐沙丁鱼的做法步骤 1超市买的沙丁鱼。 2沙丁鱼化冻、洗净。 3沙丁鱼肉厚的地方切一刀,用盐、料酒腌制半小时。 4油热后逐条放入沙丁鱼,改小火炸。 5小火炸15分钟后捞出。 6等锅里油温回升后再次放入沙丁鱼复炸至金黄即可捞出。 7炸好的沙丁鱼摆入盘中,撒椒盐。
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